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2010
Besigheimer Felsengarten Kerner
1 ltr
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Besigheimer Felsengarten Kerner
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Beschreibung:
In der Felsengartenkellerei Besigheim hat man sich der Qualität verschworen. Was passt da besser, als eine - zugegeben recht frei interpretierte - "Eid"-Echse, die sich auf allen Felsengarten-Flaschen wiederfindet, als Symbol für das Qualitätsstreben auszuwählen.
Am Fuße der idyllischen Felsengärten in Hessigheim, einem weit über die Region hinaus bekannten und beliebten Wander- und Ausflugsziel, liegt diese Kellerei. Rund 1400 Mitglieder zählen zur Genossenschaft und kultivieren auf 500 Hektar eine beachtliche Vielfalt an Rebsorten.
Der Kerner ist eine württemberger Rebsorte, gezüchtet an der LVWO Weinsberg aus den Rebsorten Trollinger und Riesling und benannt nach dem Weinsberger Arzt, Dichter und Weinfreund Justinus Kerner. Die Rebe bevorzugt nebelfreie Hochlagen und liefert mittelgroße, geschulterte, lockerbeerige Trauben mit dickschaligen Beeren.
Feine Aromatik, zarter Duft von Birne und grünem Apfel, leichte Muskataromen, fruchtbetont, feingliedrige, würzige Fruchtsäure, saftige Süße im Abgang
Rebsorte:  Kerner
Geschmack:  halbtrocken
Ausbau:  Stahltank
Alkohol:  11,0% vol. %
Restzucker:  21,50 g/l
Säure:  5,90 g/l
  
Empfehlung: 
Trinktemperatur:  8 - 10°C
Speisebegleiter:
Passt zu:  Kalbs- und Nierenbraten, Geflügel, würziger Käse