Winter Selection

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2011
Collegium Wirtemberg Schiller trocken
1 ltr
4,99 €
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(4,99 € / ltr)

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Collegium Wirtemberg Schiller trocken
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Beschreibung:
Herkunft Keuper-Verwitterungsboden mit leicht
erwärmbarem, sandigem Bodengefüge

Weinbereitung Rote und weiße Trauben, Trollinger und
Riesling werden zusammen gekeltert und
kühl vergoren. Nur in Württemberg darf man
diese Art von Weinen, die im
deutschsprachigen Raum auch als Rotling
bekannt ist, Schillerwein nennen.

Profil Schillerndes rosé im Glas, angenehm leicht
und fruchtig am Gaumen.
Rebsorte:  Trollinger
Geschmack:  trocken
Ausbau:  Stahltank
Alkohol:  12,50 Vol. %
Restzucker:  4,80 g/l
Säure:  5,80 g/l
  
Empfehlung: 
Trinktemperatur:  8 - 10°C
Speisebegleiter:
Passt zu:  Zu Salaten, leichten Speisen oder zum Vesper