Beschreibung:
Dieser Rosé von Cusumano wird aus den beiden autochthonen Rebsorten Nerello und Mascalese vinifiziert. Beide Rebsorten stehen eigentlich für tiefschwarze, kräftige Rotweine. Hier wurden die Trauben jedoch sofort nach der Ernte schonend gepresst und der gesamte Vorlauf genutzt, weshalb er diese schön leuchtende Farbe besitzt. Seine jugendliche Frucht, die Aromen von Melone und Granatapfel, machen Ihn zu einem leichten, unkomplizierten und sehr schmackhaften Wein.

Rebsorte:	-
Geschmack:	trocken
Ausbau:	Stahltank
Alkohol:	13,00 Vol. %
Restzucker:	2,00 g/l
Säure:	5,60 g/l

Empfehlung:
Trinktemperatur:	14 - 16°C
Speisebegleiter:
Passt zu:	alle Arten von Meeresfrüchte, pikant marinierter Fisch, würzige Wurstspezialitäten, Pasta Arrabiata, Pizza mit getrockneten Tomaten.